Daging Sambal Goreng Merah

Bahan :300 gr daging berlemak500 cc santan cair250 cc santan kental200 gr tomat merah, belah empat2 lembar daun salam1/2 jari lengkuas, memarminyak gorengBumbu dihaluskan :10 butir bawang merah2 siung bawang putih5 cabai merahgaram dan gula jawa secukupnyaCara memasak :Daging dibersihkan dari uratnya kemudian potong ukuran sedangTumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan lengkuas hingga baunya harum.Masukkan daging dan aduk rataSantan cair dimasukkan dan masak hingga dagingnya lunakMasukkan santan kental dan kecilkan api sambil...

Read More

Sasate Bandeng

Bahan : 2 ekor bandeng 1 sendok makan koya kelapa 50 ml santan kental minyak goreng 5 bawang meran dirajang 3 bawang putih digoreng 1/2 sdk mkn ketumbar bubuk 1/2 sdk teh lada 1/2 sdk teh terasi 2 lbr daun jeruk 1/2 sdk teh garam bumbu pengapit secukupnya Cara memasak : Bersihkan bandeng, insang dan kotorannya Pukul-pukul ikan dengan punggung pisau hingga ikan memar, patahkan duri ikan di bagian ekor kemudian tarik durinya melalui lubang insang dan ambil dagingnya. Buang duri halusnya. Campur daging ikan dengan koya kelapa, santan kental,...

Read More

Kentang Jamus Saus tiram

Bahan :• 500 gr jentang ukuran sedang• 2 sendok makan minyak sayur• 2 siung bawang putih, cincang halus• 200 g daging ayam, potong kasar• 150 g jamur hioko segar atau kering, potong dua• 2 sendok makan saus tiram• 1 sendok makan kecao asin• 1/2 sendok teh merica jitam bubuk• 1 sendok teh garamCara memasak :• Cuci bersih kentang lalu dipotong-potong• Rendam dalam air dingin.• Tumis bawang putih hingga harum• Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku• Tambahkan jamur, kentang dan bumbu, aduk hingga rata, angkat.• Taruh di pinggan panas, panggang dalam...

Read More

Gudeg Yogya

Bahan :• ½ butir kelapa• 3 lembar daun jati• ½ ayam sedang• Telur• Nangka mudaBumbu :• 3 biji bawang merah• 4 siung bawang putih• 1 sendok teh ketumbar• 6 butir kemiri• 2 potong laos• ¼ sendok teh terasi• 3 lembar daun salam• 1 sendok makan garam• 2 sendok makan gula merah dan micinCara memasak :• Rebus telur dan parut kelapa untuk dijadikan santan• Nangka muda dipotong-potong agak kasar setelah dicuci.• Kemudian rebus dengan daun jati supaya timbul warna merah hingga lunak. Tiriskan lalu memarkan.• Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan laos....

Read More

Udang keripik kentang

Bahan :• ½ kg udang• 200 gr kentang• 3 siung bawang putih• 1 sendok teh lada• 200 gr bawang merah• 1 sendok bawang merah• 1 sendok makan ketumbar• 1 sendok teh gula halus dan garam secukupnyaCara memasak :• Udang direbus, lalu dibuang kulitnya lalu haluskan• Kentang diiris tipis-tipis dan digoreng kering.• Bumbu dihaluskan, masukkan ke dalam udang.• Bawang merah diiris halus dibuat bawang goreng• Udang berbumbu tadi juga digoreng kering• Bahan-bahan yang telah digoreng semua dicampurkan. Biarkan sebentar diatas baki beralaskan kertas minyak,...

Read More

Tahu goreng bumbu rujak

Bumbu :300 gr tahu, potong 2 x 2 cm lalu goreng kering3 lembar daun jeruk purut1 tangkai serai, dimemarkan500 ml santan dari 1 butir kelapa1 sendok makan air asam jawa2 sendok makan minyak untuk tumisGaram dan gula secukupnyaBumbu halus :• 6 butir bawang merah• 5 buah cabai merah• 3 buah kemiri• ½ cm lengkuas• 1 cm kunyitCara memasak :• Tumis bawang halus, daun jeruk dan serai sampai harum.• Masukkan tahu, aduk hingga tahu berbalut bumbu• Tuangkan santan, garam, gula dan air asam. Masak hingga santan kental silahkan anda Copy paste...

Read More

Resep Masakan Kakap Pedas

Bahan :1 ekor ikan kakap5 butir bawang merah2 siung bawang putih8 buah cabai rawit2 sendok makan tauco1 tangkai daun bawang1 buah wortelGaram, lada, bumbu penyedap secukupnyaCara memasak :• Ikan kakap dibersihkan dari sisk dan kotorannya, belah bagian kiri dan kanan badannya, beri garam dan lada• Goreng sampai matang. Daun bawang diiris halus• Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya sedap bersama cabai rawit dan taoco, aduk-aduk kemudian tambahkan air dan irisan wortel• Masukkan ikan kakap yang sudah digoreng tadi. Tambahkan...

Read More

Gulai Ayam

Bahan :• 1 ekor ayam sedang• 10 buah cabe merah• 10 buir bawang mera, diiris• 4 siung bawang putih, diiris halus• 1 ruas kunyit• 1 ruas lengkuas• 4 sendok makan ketumbar• 5 sendok makan minyal samin• 1 sendok teh adas halus• 1 potong kayu manis• 1 sendok teh pala• 1 sendok asam jawa• 2 sendok makan kelapa gongseng dihaluskan• 2 ½ gelas santan• Sejumput jintenCara memasak :• Ayam dipotong-potong, cuci bersih, tiriskan• Haluskan cabe, kunyit dan lengkuas• Tumis bawang mera, bawang putih dan kayu manis dengan minyak samin sampai kering dan kuning,...

Read More

Ayam Bumbu Rujak

Bahan :• 1 ekor ayam sedang• 1 gelas santan kental• 2 lembar daun salam• 2 lembar daun jeruk purut• 1 batang serai yang dimemarkanBumbu :• 5 buah cabe merah• 2 siung bawang putih• 4 buah kemiriCara memasak :• Ayam dibersihkan, cuci kemudian poting menjadi 4 bagian• Bumbu dihaluskan kecuali serai, daun salam dan dun jeruk purut. Tumis hingga harum• Masukkan ayam dan santan kental sambil diaduk rata• Masak terus sampai matang kemudian dipanggang hingga kering silahkan anda Copy paste artikel diatas tapi kalau anda tidak keberatan mohon cantumkan...

Read More

Ayam Telur

Bahan :• 1 ekor ayam sedang• 100 gram terigu• 2 butir telur ayamBumbu :• 5 siung bawang putih• 50 gr bawang bombay• 1 sendok makan kecap inggris• Lada dan garam secukupnyaCara memasak :• Bersihkan ayam, potong-potong, cuci bersih dan tiriskan• Bawang putih dan baang bombay dicincang halus• Ayam dilumuri dengan kecap inggris, bawang putih, bawang bombay, garam dan lada kemudian dibiarkan sebentar• Setelah didiamkan sebentar ayam dilumuri dengan tepung terigu, gulingkan ke dalam kocokan telur ayam• Panaskan minyak, goreng sambil ditusuk-tusuk agar...

Read More

Sayur Labu Siam

Bahan :• 200 gr daging tetelan• 3 batang daun bawang dipotong 1 ½ cm• Air secukupnya• Garam, bawang goreng secukupnya• 2 buah labu siam, dikupas dipotong kotak kecil memanjang• Miyak untuk menumisBumbu :• 10 butir bawang merah• 3 siung bawang putih• 2 butir kemiri• 10 butir merica bulat• Sedikit jahe dan lengkuas• Udang, garam secukupnyaCara memasak :• Daging direbus dengan garam dan air secukupnya hingga empuk• Udang dibersihkan kemudian digoreng setengah matang, tiriskan• Potong daging kotak kecil agak tipis• Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis...

Read More

Kaserol Jamur

Bahan - bahan : 2 sendok makan minyak untuk menumis 100 gram bawang merah, dibuat acar halus 1 buah paprika hijau, potong kotak 200 gram daging, potong kotak 3 sendok makan tepung terigu 200 ml kaldu 4 buah tomat, parut 1 sendok makan pasta tomat garam dan merica secukupnya 200 gram jamur kancing utuh 300 gram kentang kecil rebus, kupas garam secukupnya Cara memasak : tumis bawang  merah dan paprika sampai harum dan layu. Tambahkan daging. Aduk hinggaberubah warna lalu masukkan tepung. Aduk aduk sebentar lalu tuangkan kaldu, tomat, pasta...

Read More

Sate Sumatra

Bahan - Bahan : 1 kg Daging ayam 1 butir kelapa, dibuat santan Tusuk Sate Bumbu - bumbu : 15 biji cabe merah 6 biji bawang merah 1 sendok teh jintan 3 butir jintan manis 1 potong lengkuas 4 siung bawang putih 6 butir kemiri 2 helai daun jeruk purut 1 sendok makan ketumbargaram, jahe dan daun kunyit Cara memasak : Daging dipotong besar - besar Semua bumbu digerus halus, kecuali daun jeruk purut dan daun kunyit Masukkan  ke dalam panci yang berisi santan, begitu juga daging dan garam terus dimasak sampai kering airnya da lunak.  Kemudian...

Read More

Sayur Asem jakarta

Bahan : 1 buah terong, potong 1 bh labu sayur, kupas, potong 1 gengam daun belinjo beserta buah dan bunga. 1 bh jagung manis, potong 2 cm 50 gr kacang tanah, bersihkan 4 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 6 lonjor buncis, potng 3 lbr kol, potong kotak 2 lbr daun salam 2cm lengkuas, memarkan 2 sdk makan asam 1 sdk teh gula merah 1 sdk teh terasi matang garam 1 1/2 ltr air Bumbu halus : 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 butir kemiri 5 buah cabe merah cara memasak : Rebus sayuran: jagung, kacang, melinjo, bumbu halus, daun salam, cabe...

Read More

ayam panggang

Resep Masakan Ayam PanggangBahan : 1 ayam muda 1 buah tomat segar 1 buah paprika 1 buah selada Bumbu : garam, lada, mentega secukupnya Cara memasak : Ayam dibersihkan, buang kepala dan kaki, beri garam, lada Ikat kedua ujung paha ayam, masukkan ke oven temperatur sedang. Setiap 1 1/2 menit olesi dengan minyak yg keluar dari daging ayam tersebut Setelah matang, angkat da lepaskan ikatannya, belah menjadi 2 bagian, potong-potong Hias dengan potongan buah tomat, paprika dan daun selada Saus tomat diberi sedikit air jeruk nipis dan potongan-potongan...

Read More

ayam opor

Bahan :1 ekor ayam sedang1 liter santan encer1/2 liter santan kental1 btg serai dimemarkan2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk purutBumbu :8 bh bawang merah4 siung bawang putih2 sdk teh ketumbar1/2 sendok teh jinten1/2 jari lengkuas5 buah kemirilada, garam, gulaCara memasak :Ayam dibersihkan, potong-potong, cuci hingga bersihTumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, serai dan beri sedikit vetsinMasukkan ayam, aduk hingga rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan cairSetelah agak surut, tambahkan santan kentalAngkat...

Read More

Udang Panggang

Bahan : 1 kg Udang 2 bh jeruk npis 2 bawang putih 3 bawang merah 2 sdk makan mentega 4 sdk makan minyak garam, cuka secukupnya Cara membuat : Bersihkan udang kemudianmasukkan jeruk nipis, garam dan cuka. Diamkan sejenak hingga bumbu meresap ke duang kemudian angkat dan tiriskan. Haluskan Bawang merah dan bawang putih Beri sedikit minyak kemudian rebus udang baunya...

Read More

Ayam Goreng Terasi

Bahan : 1 ekor ayam potong kecil kecil 1 bawang putih potong kecil kecil 1 sdk teh garam 1 btg serai, ambil bagian putihnya saja. 1 cabai merah, buang bijinya 1 tomat merah, iris tipis minyak goreng secukupnya Cabe : 8 buah cabai merah 5 cabai merah rawit 3 siung bawang putih merica butir secukupnya 1 1/2 sdk teh terasi goreng garam secukupnya Cara memasak : Balur...

Read More

Ayam Rica Rica

Bahan - bahan : 1 ekor ayam sedang 1 cangkir minyak goreng 300 cc air Bumbu : 6 butir bawang merah 2 buah tomat 4 bawang putih 1 jahe 1 sdt gula pasir 100 gr cabe merah garam secukupnya Cara memasak : Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata Tambahkan...

Read More

Rendang Telur

Bahan: 8 butir telur 5 bh bawang merah 2 bh bawang putih 1/2 ruas lengkuas 4 bh cabe merah 1/2 ruas kunyit 1 lbr daun kunyit jahe Cara memasak: Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun kunyit Masukkan sedikit minyak kemudian tumis hingga baunya harum Masak dalam santan kental kemudian masukkan telur yang sudah direbus terlebih dahulu. Memarkan lengkuas dan daun kunyit kemudian masukkan kedalam masakan Masak hingga minyak keluar dan agak kering. Angkat dan hidangkan. silahkan anda Copy paste artikel diatas tapi kalau anda tidak keberatan...

Read More

Resep Sayap Ayam Bumbu Lada Hitam Bahan:

12 buah sayap ayam bagian atas (mini drumstick) 1 siung bawang putih, parut 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam minyak goreng Bumbu: 2 sdm minyak sayur 30 g bawang bombay, cincang 2 sdt merica hitam, memarkan agak halus 2 sdm saus tiram 1 sdm saus cabai botolan 1 sdt garam Cara membuat: Aduk sayap ayam dengan jeruk nipis, bawang putih dan garam hingga rata. Diamkan selama...

Read More

Ayam Goreng Kalasan

Bahan: 1 ekor ayam ukuran sedang 500 cc air kelapa 1/2 sdk teh soda kue 5 siung bawang putih, dihaluskan garam minyak goreng Cara memasak: Bersihkan ayam kemudian belah menjadi 2 Campurkan air kelapa, soda kue, garam, bawang putih dan kemudian rebus bersama dengan ayam hingga airnya kering. Tiriskan Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga kecoklatan. Untuk sambal: 100...

Read More

Resep Ikan Asin Pedas

Bahan - bahan: 250 gr ikan asin gabus, potong uk 2 cm x 2 cm 2 bh cabe merah, iris tipis serong 4 bh bawang merah, iris tipis 1 bh jeruk nipis, airnya saja 3 sdk makan minya goreng Cara memasak: Siram ikan asin gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, cuci dan tiriskan Panaskan minyak yang cukup banyak di atas pengorengan dengan api sedang Masukkan ikan...

Read More

Resep Cumi Gulung

Bahan: 100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas 2 lembar nori minyak goreng secukupnya untuk menggoreng saus sambal untuk penyajian Bahan Pelapis Cumi: 400 gr tahu putih, dihaluskan 200 gr daging ikan kakap 5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus 2 btr telur 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sendok makan kecap ikan 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 cm...

Read More

9 Cara Mendapatkan Banyak komentar Di Fans Page Facebook

Hai teman Facebook,yang memiliki fans page atau halaman penggemar!Memiliki banyak fans di halaman penggemar merupakan harapan sekaligus kebanggaan tersendiri bagi si pemilik halaman .Apalagi ketika fans page tersebut sedang update status hampir selalu mendapatkan respon (komentar) yang banyak dari para penggemar.Namun kenyataannya,mendapatkan banyak komentar untuk fans...

Read More

manusia aneh hadir di kanio MALL batu raja sumsel

pemeran spektakuler GEBYAR MANUSIA LANGKA tapi nyata demikian judul pameran yg sangat unik dan amat langka ini.yang telah hadir di KANIO MALL BATURAJA yaitu di jalan jend AHMAD YANI NO 01 baturaja ,oku , sumatera selatan saat ini . Penasaran apa yang di hadirkan ?  Segeralah mengunjungi tontonan aneh tapi nyata yang di pusat kan di KANIO MALL di batu raja , sumatera...

Read More

Manusia Langka Gegerkan Ende

ENDE, TRIBUN -- Cerita sas sus tentang pria bersisik dan wanita berwajah monyet menggegerkan warga Kota Ende dan sekitarnya  sejak tiga hari  lalu.  Cerita itu bukan bualan. Manusia langka ini benar-benar ada di Kota  Ende. Keduanya adalah Ari Wibawa alias Sitole (13), pria dengan tubuh penuh sisik mirip ular serta Septiani Abdulah (11), anak perempuan...

Read More

Manusia Langka Cerewet Jadi Tontonan

Manusia Langka Cerewet Jadi TontonanEnde: Manusia langka yang memiliki wajah mirip monyet, Septiani Abdulah (11), ternyata punya pembawaan unik. Dia sangat cerewet dan punya rasa ingin tahu yang tinggi terhadap sesuatu. "Dia ceweret sekali dan sikap ingin tahunya tinggi. Bertanya terus. Kalau dia belum puas dengan jawaban yang disampaikan, dia akan tanya lagi," tutur perempuan...

Read More

MELIHAT AURA DIRI

Ini ada sedikit "cara" agar kita bisa melihat aura diri atau orang lain dan juga berfungsi untuk menajamkan mata bathin serta kekuatan pikiran. ( Lintas Agama )Caranya :Siapkan sebatang lilin, lalu nyalakan diruangan gelap ( dalam kamar asal jgn dikamar mandi bro :p )Posisi lilin sejajar dgn mata. ( Duduk bersila ).Awal "latihan"...tarik nafas sambil baca doa memohon kpd Yang Kuasa 3X...kemudian tahan nafas lalu keluarkan perlahan. ( Metode pernafasan piramida ).Konsentrasi penuh dan slalu memohon pada Yang KUasa. Tataplah nyala lilin...

Read More

PUASA ALA KEJAWEN

Puasa dan tapa adalah dua hal yang sangat penting bagi peningkatan spiritual seseorang. Disemua ajaran agama biasanya disebutkan tentang puasa ini dengan berbagai versi yang berbeda. Menurut sudut pandang spiritual metafisik, puasa mempunyai efek yang sangat baik dan besar terhadap tubuh dan fikiran. Puasa dengan cara supranatural mengubah sistem molekul tubuh...

Read More

SANGKAN PARANING DUMADI

Dalam hidup ini, manusia senantiasa diingatkan untuk memahami filosofi Kejawen yang berbunyi "Sangkan Paraning Dumadi". Apa sebenarnya Sangkan Paraning Dumadi? Tidak banyak orang yang mengetahuinya. Padahal, jika kita belajar tentang Sangkan Paraning Dumadi, maka kita akan mengetahuikemana tujuan kita setelah hidup kita berada di akhir hayat. Manusia sering diajari filosofi...

Read More

Kasampurnan Ala Serat Pangracutan

Serat Kekiyasanning Pangracutan adalah salah satu buah karya sastra Sultan Agung Raja Mataram antara (1613-1645). Serat Kekiyasaning Pangracutan ini juga menjadi sumber penulisan Serat Wirid Hidayat Jati yang dikarang oleh R.Ng Ronggowarsito karena ada beberapa bab yang terdapat pada Serat kekiyasanning Pangrautan terdapat pula pada Serat Wirid Hidayat Jati....

Read More

Istana GUSTI ALLAH di Tubuh Anak Adam

Dalam tubuh setiap manusia itu terdapat istana-istana GUSTI ALLAH. Kita harus memahami keberadaan istana-istana tersebut agar kita menjadi manungso sejati (manusia yang sejati). Dimana sajakah istana-istana dari GUSTI ALLAH yang terdapat dalam tubuh kita? Istana dari GUSTI ALLAH itu ada di tiga lokasi dalam tubuh kita. Ketiga lokasi tersebut adalah: 1. Lokasi...

Read More

Membedakan Suara Hati

Manusia terlahir ke alam dunia ini dibekali dengan 'hati'. Hati yang dimaksud disini bukanlah hati yang sesungguhnya, melainkan abstrak. Di hati inilah kita sering merasakan sakit, sedih, gembira maupun senang. Semuanya bisa dirasakan dalam hati. Tapi hati yang ada di setiap umat manusia itu bisa berbicara dan bercakap-cakap dengan diri kita sendiri. Untuk bisa memahami suara hati tersebut perlu kiranya kita mengetahui ciri-ciri suara hati (hati nurani) yang merupakan suara GUSTI ALLAH lewat GURU Sejati. Hati manusia itu terbagi...

Read More

Belajar Ilmu dari Alam

Disadari ataupun tidak, GUSTI ALLAH senantiasa memberikan banyak gambaran pada manusia lewat ciptaanNYA. Tetapi kebanyakan manusia ‘tidak berpikir’ sehingga keberadaan alam ciptaanNYA ini kelihatan biasa-biasa saja. GUSTI ALLAH menjelaskan lewat kitab suci Al Qur’an yang intinya: “Berjalan-jalanlah kamu dimuka bumi. Maka kamu akan melihat kekuasaanKU”. Artinya,...

Read More

Nyalakan "Lampu" Hati

Hidup ini diciptakan oleh GUSTI ALLAH berpasang-pasangan. Ada siang-malam, lelaki-perempuan, orangtua-anak-anak, besar-kecil, tua-muda, baik-buruk, bahagia-sedih dan lain-lain. Semuanya itu merupakan pasang-pasangan yang sudah ditetapkan oleh GUSTI ALLAH. Jikalau hidup kita sedang mengalami kebahagiaan, janganlah lantas kita bangga. Pasalnya, dibalik kebahagiaan...

Read More

Sampurnaning Urip, Sampurnaning Pati

Sajatine ora ana apa-apa, awit duk maksih awang-uwung durung ana sawiji-wiji, kang ana dhihin iku Ingsun, ora ana Pangeran anging Ingsun sajatining kang urip luwih suci, anartani warna, aran, lan pakartining-Sun (dzat, sipat, asma, afngal). Bahasa Jawa di atas memiliki arti sebagai berikut: Sesungguhnya tidak ada apa-apa, sejak masih awang-uwung (suwung, alam hampa) belum ada suatu apapun, yang ada pertama kali adalah Ingsun, tidak ada Tuhan kecuali Aku (Ingsun) sejatinya hidup yang lebih suci, mewakili pancaran dzat, sifat, asma...

Read More

Mencari SANG MAHA GHAIB

- "GUSTI ALLAH, Panjenengan panggenanipun dhateng pundi? + "AKU ono ning teleging ati"- "GUSTI ALLAH. Kulo sampun nyusul Panjenengan dumugi dhateng teleging ati. Panjenengan kok mboten wonten. Panjenengan dhateng pundi? + "Kowe ora bakal biso nggoleki AKU. AKU ono ning teleging urip. Kowe bisa ketemu kelawan AKU yen wis titi mongsone" Terjemahan: - "GUSTI ALLAH, dimanakah ENGKAU? + "AKU ada di dasar hati (hati sanubari)"- "GUSTI ALLAH. Saya sudah menyusul ENGKAU di dasar hati. ENGKAU kok tidak ada. Dimanakah ENGKAU? + "Kamu tidak...

Read More